Jednadvacet firem přihlásilo do soutěže celkem padesát šest potravinářských výrobků, které se ucházely o možnost používat po následující čtyři roky logo soutěže na vítězné potravině.

 

Do kategorie „Maso a masné výrobky“ bylo přihlášeno celkem patnáct produktů. První cenu si odnesl Krahulík – Masozávod Krahulík a. s. a jeho trvanlivý a tepelně opracovaný salám „Vysočina 1967“. V tomto roce byl zmíněný salám vyroben poprvé a od té doby patří mezi tradiční a oblíbenou uzeninu.

V kategorii „Mléko a mléčné výrobky se na příčce nejvyšší umístil „Archivní sýr“ z Jaroměřické mlékárny a. s. Jde o polotvrdý sýr eidamského typu se čtyřiceti pěti procenty tuku v sušině a je určen k dlouhodobému zrání. V soutěži mu konkurovalo jedenáct dalších výrobků.

Cenu „Regionální potravina kraje Vysočina“ si v kategorii „Pekárenské a cukrárenské výrobky“ odnesly „Sladovky medové“. Jemné máslové sušenky s chutí sladu a medu zaujaly odbornou porotu o něco více, než devět dalších přihlášených poživatin.

Z „Alkoholických a nealkoholických nápojů“ to vyhrála „Medovina z Vysočiny“. Jiří Sláma z včelařství Chlístov ohromil prokvašeným medovým roztokem s přísadou koření, bylinek, chmelu a mandlového aroma. Medovina z Vysočiny za sebou nechala šest dalších konkurentů.

Do kategorie „Ovoce a zelenina“ nebyl tentokrát přihlášen žádný produkt. Zato v „Ostatních potravinářských výrobcích“ mezi sebou zápolilo celkem deset soutěžních produktů. Vítězství patřilo „Medu“ z firmy Kurtin s. r. o., která kromě včelího medu prodává výrobce i včelí kosmetiku a medovinu.

Nutno ovšem dodat, že kterýkoliv z ostatních přihlášených výrobků nepostrádal originalitu ani kvalitu. Výrobci z Vysočiny znovu dokázali, že mají co nabídnout.

Vyhlášení výsledků proběhlo koncem srpna v areálu Westernového městečka Šiklův mlýn. Jednou z podmínek přihlášení bylo, že výrobky musí být 100% vyrobeny přímo v kraji Vysočina. Všechny vzorky posoudila odborná komise, která stanovila vítěze, přičemž další výrobky, splňující přísná kriteria, obdržely čestné uznání bez práva užívání regionální značky.